Fiziği ve kimyayı açıklayan 10 basit ev deneyi

Fiziği ve kimyayı açıklayan 10 ev deneyi

Orada doğada etkileri yakalamak bizi bekçi ya bize sürpriz bilinen ürünlerin testlerinin söyledi. Çoğu, evde komplikasyon olmadan yapabileceğimiz basit deneylerde vurgulanabilir. Bizimle on ilginç deneyi keşfedin ...

1. Coca Cola'da ne kadar şeker var?

Birisi onu kaydedip YouTube'a yüklediği için bu bir klasik. Şimdiye kadar hepimiz biliyoruz (değil mi?) Alkolsüz içeceklerde çok şeker var. Ve bu şeker vücudumuza uymuyor , bazıları ona 21. yüzyılın nikotini diyor. Bir kutu Coca Cola (33 cc) yaklaşık 35 gram şeker içerir: beş gibi! Kahve için poşet şeker.

Coca-Cola konservesi

Deney basit: bir tencereye bir kutu Coca Cola dökün ve sıvıyı kaynatın. Su buharlaşır ve sonunda o kadar şeker olan bir macun vardır ... Bu dinlenmenin sadece görüntüsü, tüketmeye devam etme arzusunu birçok kişinin elinden alır.

2. Coca Cola'nın karı

Popüler meşrubatla başladığımız için faydaları da var diyelim. Paslı metal parçanız var mı? Pekala, Coca Cola ile bir bardağa koyun. Asidik olduğu için (kısmen içindeki şekerin tadını telafi etmek için) pasa saldıracaktır. Birkaç saat sonra vidanızın, somununuzun veya parçanın nasıl temiz çıktığını göreceksiniz .

Paslı çivi ve vidalar

Temiz ve ışıltılı. Bu parça krom veya paslanmaz olsaydı, Coca Cola'nın bıraktığı parıltı karşısında şaşıracaksınız. Bunun nedeni taşıdığı asitin fosforik olması, krom ile reaksiyona girmesi ve koruyucu bir krom fosfat tabakası bırakmasıdır. Eski bir çamurluğu veya özel bir motosikletin parçalarını bir bez ve Coca Cola ile temizlemeyi deneyin : harika!

3. Görünmezlik pelerini

Harry Potter'ın bazı sihirli sağlayıcıları var ve görünmezlik pelerini imkansız bir şey ... emin misin? Bir şeyin görünmemesi için nesneden yansıyan ışığın gözlerimize ulaşmaması yeterlidir . Ve sihir olmadan bunun gerçekleşmesinin yolları var.

Yağlı cam

Mutfakta küçük ve büyük bir bardak bulun ve ikisinin arasına zeytinyağı ekleyin. Şimdi küçük bardağa bir nesne koyun ya da parmağınızı koyun ve dışarıdan bakın ... orada değil! Sihir mi? Hayır, bilim. Nesneye ulaşan ve yansıyan ışık, birinci bardağın camına, yağa ve ikinci cama geçemeyeceği bir açıyla (kırılma indisi nedeniyle) çarpar . Ve ışık geçmezse, içeride ne olduğunu görmeyiz. Görünüşe göre, sadece bardakların camlarını ve aralarındaki yağı görüyoruz.

4. Su üzerinde yürüyün

Bu, bir sihirbaza ek olarak, birçok böceğin bunu yaptığını gördük ... batmaktan nasıl kaçınıyorlar? Bu kaynaklanmaktadır yüzey geriliminden dolayı tüm sıvılar olması. Sıvılar, kendilerini içeren kapların şeklini alır: molekülleri bir arada tutulur, ancak bir katıdan daha az kuvvetle. Ancak son katmanın (yüzey) molekülleri yalnızca komşuları tarafından "tutulmaktadır". Bu alanda daha fazla çekim vardır ve sıvı "kırılmaz".

Böcek artığı su

Bu yüzey gerilimi, böceklerin su üzerinde yürümesini sağlar. Suyun bir yüzeyine ince bir kağıt dökün ve üzerine bir iğne veya ataç yerleştirin : Kağıdı çıkardığınızda, "yüzecekler". Hatta dikkatli bir şekilde düşürürseniz, gerilimi kırıp çökebilirler.

5. Newtonian olmayan sıvı

Mutfakta devam edelim: "Newtonsal olmayan sıvı" size tuhaf gelecek, ama hemen anlaşılıyor. Dış etkenlerden önce her zaman aynı şekilde davranmayan bir sıvıdır . Yavaş hareket ettirirseniz çok ince, çok sıvıdır. Hızlı hareket ettirirseniz, daha viskoz, daha kalın hale geliyor.

Mısır nişastası veya ince mısır unu arayın: krep veya pandispanya yapmayacağız (yine de yararlanabilirsiniz). Bir top makarna elde edene kadar azar azar suyla karıştırın . Newton tipi olmayan sıvınız zaten var: eğer onu elinizde tutarsanız, nasıl parçalandığını göreceksiniz. Ama onu yumruklamayı dene ... sürpriz! Lastik bir top gibi görünüyor.

Newton olmayan mısır kütlesi

Sentetik malzemelerden oluşan bu özellik, tampon ve emniyet yastığı yapımında kullanılmaktadır . Hatta bazı "yalancı korumalar" patentli: Araba yavaş gelirse batarlar ve çukur oluşturmazlar. Araba hızlı gelirse, sürücüyü yavaşlatmak için sertleşir ve sarsılır.

6. Daha soğuk buz

Mutfaktayken, başka bir deneye bakalım. Bildiğiniz gibi su sıfır derece santigratta donar . Bir torba buz alıp sodayı soğutmak için bir kovaya koyduğunuzda, bu buz sıfır derecedir. Daha fazla soğutmak mümkün mü?

buz

Evet, bir kimyager arkadaşınız varsa ve onun evinde mangal yapıyorsanız, kesinlikle püf noktasını biliyorsunuzdur. Buza tuz ekleyin . Tuzun erirken buzu serbest bırakan su ile çözünmesi endotermik bir reaksiyondur. Yani enerjiyi emer: soğur. Dahası, tuzlu su saf sudan daha düşük bir sıcaklıkta donar: daha önce 0ºC'de olan küp, buzu ve tuzu iyice karıştırırsanız sıfırın 20º altına ulaşabilir. Bir dahaki sefere fırında tuzlu balık veya et yaptığınızda (çok zengin ve çok sağlıklı), o tuzu çıkarırken atmayın. Yaz partilerine hizmet edecek ...

7. Başka bir buz, su ve tuz

Tuz ve buz hilesini bilenler bile bu yeni deneye hayran kalacak. Bir bardağa soğuk su dökün ve bir buz küpü bırakın. Bir tekstil ipliği alın (örneğin dikiş) ve küpün üzerine bırakın. Eğer çekerseniz, mantıksal olarak şaşırtıcı bir şey olmayacak . Yine de.

Su ve buzlu cam

Şimdi buz küpünün üzerine ipliğin durduğu yere biraz tuz ekleyin. Birkaç dakika bekleyin ve ipi çekin: buz küpüne yapıştı ve camdan çıkıyor. Olan şudur ki, tuzu koyduğunuz yerde, buz küpündeki suda çözülmüştür. Önceki deneyde olduğu gibi, bu, sıcaklığı düşürür ama aynı zamanda buzu "eritir" (tuzlu olduğundan donması için çok daha fazla soğuğa ihtiyaç duyar). Tel suyla ıslandığında, o su donar ve teli kübe "lehimleyerek".

8. Renkli ve kırılmaz sabun köpüğü

Böceklerin su üzerinde yürümesini sağlayan yüzey geriliminden yine yararlanalım. Sabun köpüğü bunun mükemmel bir örneğidir : Su tek başına moleküllerini bir arada tutup kabarcıklar oluşturmaya muktedir değildir. Ama sabunu çözdüyse mümkün çünkü gerginlik içerdiği havayı tutmaya yetiyor ... ve pompa var.

Sabun köpüğü

Ancak çözeltiyi "güçlendirebiliriz": sabuna ek olarak suya gliserin ekleyin . Gliserin yüzey gerilimini daha fazla artırır ve daha dirençli baloncuklar yaparsınız, hatta iyi karıştırırsanız balonlar gibi yerden sıçrayabilirler. Oraya vardığınızda, biraz şeker eklemeyi deneyin: bu, baloncukların parlaklığını ve rengini artıracaktır.

9. Atmosferik basınç

Bu, çevremizdeki havanın da belirli bir basınca sahip olduğunu anlamamız için klasik bir testtir . Bir parmak doldurulmadan bir bardak su doldurulur. Camı kapatan bir CD kutusu veya benzeri bir plastik alın ve üzerini kapatın. Kapağı tutarak camı ters çevirirsiniz ve ters çevirdiğinde kapağı serbest bırakırsınız.

Su kaplı ters cam

Hayır, ıslanmayacaksın. Su, yerçekiminin etkisiyle camı yerinden çıkarmak ister. Ama yapsaydı, üstündeki hava odası (doldururken bıraktığımız parmak) basıncını düşürürdü. Aynı zamanda, atmosferik basınç plastik kapağa etki eder ve onu hala ters konumda cama bastırır. Elbette, iyi oturmuyorsa ve kabarcıklar sızıyorsa, paspası hazırlayın çünkü dengeyi bozacak ve kapak düşecek ... ve su.

10. Uzaktan mum yak

Yanma, gazlar arasında bir olaydır . Katı bir yanık gördüğümüzde, bunun nedeni alev noktasında doğrudan gaza gitmesidir. Veya daha çok sıvı ve bu gaz. Buna iyi bir örnek bir mumdur: Isı balmumu sıvılaştırdığı ve buharlaştığı, havadaki oksijenle birleştiği ve yantığı için fitil yanar.

Sen inanmıyorsun? Bir mum yak ve birkaç dakika sürdüğünde, onu soğumadan aniden söndürmeye çalış. Fitilden çok fazla duman çıkacaktır: mumdan veya fitilden uzakta olsa bile bu dumana bir alev (kibrit veya daha hafif) getirin. Evet, yine yanıyor : o duman eridi ve balmumu buharlaştı. Yanma bir gaz meselesidir dedim.

Yanan mumlar